Whisk(e)y Raritäten

Jahrgangs Whisky 1987 zum 30. Geburtstag
Ein besondere Geschenk zum „runden“ Geburtstag ist ein
Single Malt Whisky, der im Geburtsjahr destilliert wurde.
Leider ist die Verfügbarkeit sehr gering.

Bunnahabhain 1987
Wemyss Malts Einzelfass-Abfüllung
Destilliert 1987 -  abgefüllt 2016
Sherry Cask,   46%vol, gesamt 700 Flaschen
Preis: 199,00 Euro  (Literpreis: 284,29 Euro)

Glenturret 1987
Signatory Einzelfass-Abfüllung
Destilliert 26.09.1987 -  abgefüllt 30.08.2016
CaskNr. 374 Hogeshead,  50,1%vol, gesamt 165 Flaschen
Preis: 179,00 Euro  (Literpreis: 255,71 Euro)

Special Old Whisky-Tastings bei Celtic Art

Besondere Highlights sind die Special Old Tastings, die wir mindestens zweimal im Jahr veranstalten.

Am 8. April 2016 haben wir folgende alten Single Malts verkostet:

-Als „Starter“ gab es den Tullibardine Sovereign aus der kleinen Destillerie in den
südlichen Highlands – ein schöner milder „Einsteiger-Whisky“.
Preis: 39,90 Euro
-Im Vergleich dazu boten wir den 20jährigen Tullibardine. Was für ein Unterschied!
Die lange Reifung macht ihn viel weicher, aber geschmacksintensiver. Die feinen
Vanille-und Fruchtaromen haften lange am Gaumen und der Abgang ist viel länger.
Preis: 99,90 Euro
-Die Destillerie Glendronach in den östlichen Highlands arbeitet noch sehr traditionell.
Der 21jährige Glendronach Parliament reift ausschließlich in Sherryfässern und hat
eine sehr dunkle Farbe (nicht nachgefärbt!). Am Gaumen entwickelt sich eine wahre
Explosion an fruchtigen Aromen, gefolgt von einem leicht würzigen Abgang. Herrlich!
Preis: 139,00 Euro
-Aus der Destillerie Auchroisk in der Speyside gibt es selten Single Malts.
Der 25jährige Auchroisk XOP ist eine Einzelfass-Abfüllung von Douglas Laing.
Er wurde im August 1990 destilliert und reifte bis September 2015 in einem Sherryfass.
Es gibt insgesamt nur 270 Flaschen, abgefüllt in Fassstärke mit 55,4vol% .
Fruchtige Aromen von Zitrus und Rosinen wechseln sich ab mit würzigen Noten von
Ingwer und Kardamom. Der Abgang ist lang und leicht rauchig. Sehr schön!
Preis: 210,00 Euro
-Zuletzt probierten wir einen 25jährigen Bunnahabhain von der Insel Islay – eine
Abfüllung von Signatory. Destilliert am 23.10.1989, abgefüllt im September 2015.
Der Whisky reifte fast 26 Jahre im amerikanischen Eichenholzfass, dies gibt ihm
schöne Aromen von Vanille. Am Gaumen malzig und fruchtig mit leichter
Meeresbrise. Kaum rauchig, denn Bunnahabhain verwendet nur leicht getorftes Malz.
Der Abgang ist sehr, sehr lang und wärmend. Es gibt insgesamt nur 438 Flaschen!
Preis: 199,00 Euro

SLYRS Bavarian Single Malt 12 Jahre
Endlich gibt es die ersten 12jährigen Abfüllungen des SLYRS aus der Destillerie
am Schliersee. Die erste Edition ist schon längst ausverkauft und auch die zweite
Edition ist streng limitiert. Jede Flasche ist numeriert und steht in einer massiven
Eichenholzkiste. Zusätzlich gibt es eine Miniatur des 12jährigen SLYRS.
Beschreibung: Am Anfang würzig, cremig und mundfüllend. Der Abgang ist
wunderbar lang, weich und intensiv.
Der Preis für dieses Highlight liegt derzeit bei 269 Euro.


Ardbeg Auriverdes

Auch die neueste limitierte Sonderabfüllung aus der Destillerie Ardbeg auf Islay ist wieder ein Knaller!
Der Auriverdes ist rauchig, torfig, etwas würzig mit sehr langem, intensivem Abgang.
Ein Geschmackserlebnis, aber leider schon wieder fast ausverkauft.
Der Preis liegt derzeit bei 189,00 Euro.



Limitierte Abfüllungen von Ardbeg
Die Single Malts der kleinen Islay Destillerie Ardbeg sind sehr beliebt
und begehrt. Vor allem die limitierten Sonderabfüllungen überzeugen durch
herrlich rauchigen Charakter eingebunden in angenehme Sherrynoten.
Abgefüllt wird immer in Fassstärke. Ein einmaliges Geschmackserlebnis!
Leider sind sie immer sehr schnell ausverkauft und die Preise steigen.



Ardbeg Uigeadail
Preis: 69,90 Euro  (Literpreis 99,86)
Ardbeg Corryvreckan
Preis: 79,00 Euro (Literpreis 114,14)
Ardbeg Galileo
Preis: 199,00 Euro (Literpreis 284,28)
Ardbeg 14 Years ausverkauft
Ardbog limited Edition ausverkauft

 

Tomintoul Vintage 1976
Ein besonderes Geschenk zum runden Geburtstag ist dieser Whisky aus den Highlands.
Er wurde im Jahre 1976 destilliert und 2013 abgefüllt. Ein sehr eleganter Whisky mit langem Finish. Die Auflage ist limitiert und wird schnell ausverkauft sein.
Preis: 490 Euro  (Literpreis 700 Euro)

Teeling Revival
Zur Wiedereröffnung der alten Destillerie in Dublin füllten die Besitzer diesen herrlichen irischen Single Malt ab. Er reifte 15 Jahre in Rumfässern und hat daher ein besonders fruchtiges Aroma. Abgefüllt wurde natürlich ungefärbt und ungefiltert.
Die Auflage ist streng limitiert.
Der Preis liegt derzeit bei 119 Euro  (Literpreis 170 Euro)

Glen Ord Clydesdale 15 Years
Von der Destillerie Glen Ord bei Inverness wird nur selten ein Single Malt angeboten.
Der Clydesdale wurde am 7. März 1996 destilliert und im November 2012 abgefüllt.
Es gab insgesamt nur 275 Flaschen.
Der Preis liegt bei 129 Euro   (Literpreis 184,29 Euro)

 

Raritäten aus dem Hause Gordon & MacPhail

Das Handelshaus Gordon & MacPhail mit Sitz in Elgin gilt als der bedeutenste (und älteste) unabhängige Abfüller von Malt Whisky in Schottland. Bereits seit dem Jahre 1895 kaufen sie Fässer von den Destillerien und bieten sie als Single Malt an. Besonders in den Nachkriegszeiten war es keineswegs selbstverständlich, daß die Hersteller ihre Malts selbst abfüllten – fast die gesamte Produktion floß in die Herstellung von Blends. Gordon & MacPhail war der einzige nennenswerte Abfüller, der Single Malt Whisky außerhalb von Schottland anbot. Bis heute besitzt Gordon & MacPhail die größte Auswahl an alten Jahrgangsabfüllungen (zurück bis 1937 sind noch von fast jedem Jahr Single Malts erhältlich). Die Serie Connoiseurs Choice umfaßt ein rießiges Angebot von alten Single Malts, auch von längst geschlossenen Destillerien. Viele sind in meiner aktuellen Whisky-Preisliste aufgeführt.

Linkwood 25 Years
Eine Abfüllung von Gordon & McPhail in Elgin
Herrlich mild und fruchtig.
25 Jahre  43%vol
Preis: 195 Euro  (Literpreis 278,57 Euro)

Blair Athol Vintage 1988
Für seine Signatory Vintage Cask Collection wählt Andrew nur die besten Fässer aus.
Der Blair Athol aus der kleinen Destillerie in den Highlands reifte 26 Jahre in einem Weinfass.
Es gab nur 579 Flaschen.
Destilliert am 14.10.1988/abgefüllt am 24.10.2014    56,4%vol
Preis: 189 Euro  (Literpreis 270 Euro)
Da es sich bei der Cask Collection um Einzelfassabfüllungen handelt, wechselt unser Abgebot ständig.

Jahrgangswhisky zum „runden“ Geburtstag

Zurück bis 1938 ist noch von fast jedem Jahrgang eine Whiskyabfüllung verfügbar, die Preise sind aber teilweise horrend hoch, da es sich um absolute Raritäten handelt.
Ein sehr persönliches Geschenk zum runden Geburtstag ist ein Whisky, der im Jahr der Geburt destilliert wurde und Zeit hatte im Fass zu reifen, bevor er abgefüllt wurde. In jedem Fall sind diese alten Tropfen eine Rarität und ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis! Die alten Abfüllungen aus dem Hause Gordon & McPhail stehen meist in Holzkisten, die jüngeren ziert ein Geschenkkarton. Die Einzelfassabfüllungen von Signatory stehen in Metallröhren. Da ich nicht alle Whisky vorrätig habe, empfiehlt sich eine rechtzeitige Bestellung.

Die folgende Liste ist der Stand Februar 2016, Preise und Verfügbarkeit können sich schnell ändern.

Das Angebot an alten Jahrgangswhisky wird leider immer weniger und teurer

Glen Grant 1956
Gordon & McPhail 
1299 Euro
Glenburgie 1966
Gordon & McPhail 
670 Euro
Glenlivet 1966
Gordon & McPhail 
670 Euro
Macallan Speymalt 1966
Gordon & McPhail 
1599 Euro
Glen Albyn 1976
Gordon & McPhail 
580 Euro
Tomintoul 1976
Originalabfüllung
490 Euro
Glenturret 1986
Signatory
170 Euro


Raritäten von geschlossenen Destillerien:


In den 80er Jahren wurden in Schottland aus wirtschaftlichen Gründen viele Destillerien geschlossen, einige davon sind auch längst abgerissen. Nach über 20 Jahren werden Single Malts von diesen Brennereien langsam zu teuren Raritäten, denn die Bestände gehen zur Neige. Auch in den letzten 10 Jahren wurden etliche Destillerien „vorübergehend“ stillgelegt. Momentan sind diese Malts noch recht günstig erhältlich, aber die Preise werden steigen. Die folgende Liste ist eine Übersicht über stillgelegte Destillerien, von denen noch Malts erhältlich sind. Meist sind es Einzelfassabfüllungen von den Händlern Gordon & McPhail, Signatory und Cadenhead. Eine Auswahl der verfügbaren Malts finden Sie in meiner aktuellen Whisky-Preisliste. Bei Interesse, können wir Ihnen noch mehr Abfüllungen anbieten. Die Preise und Verfügbarkeit ändern sich aber ständig, viele finden sich auch nur noch in Raritätenlisten.

 

BANFF (Speyside, 1983 geschlossen, teilweise abgerissen) fruchtig, leicht rauchig
BRORA (nördl. Highlands, seit 1983 geschlossen) torfig, rauchig
 
COLEBURN (Speyside, seit 1985 geschlossen) leicht, süßlich, etwas rauchig
 
CONVALMORE (Speyside, seit 1987 geschlossen) cremig, malzig-süß
 
DALLAS DHU (Speyside, seit 1983 geschlossen) komplexe Aromen, Vanille
 
GLEN ALBYN (Inverness, seit 1983 geschlossen, abgerissen) leicht, frisch, fruchtig
 
GLEN ESK (Highlands, seit 1985 geschlossen) malzig, fruchtig
 
Glen Keith (Speyside, seit 2000 geschlossen) fruchtig, aromatisch
 
GLEN MHOR (Inverness, seit 1983 geschlossen, abgerissen) komplex, fruchtig,rauchig
 

GLENUGIE (Highlands, seit 1982 geschlossen, abgerissen) fruchtig, torfig, rauchig

 
IMPERIAL (Speyside, seit 1999 geschlossen) kräftig, nach Heide und Torf
 
INVERLEVEN (Lowlands, seit 1991 geschlossen) leicht, frisch, zitronig
 
LITTLEMILL (Lowlands, seit 1994 geschlossen) malzig, frisch
 

LOCHSIDE (Highlands, seit 1991 geschlossen) dezent, malzig-süß

 
MILLBURN (Inverness, seit 1985 geschlossen, abgerissen) torfig, rauchig
NORTH PORT (Highlands, seit 1983 geschlossen) grasig, süßlich
 
PITTYVAICH (Speyside, seit 1993 geschlossen) malzig, würzig
       
PORT ELLEN (Islay, seit 1983 geschlossen, Brennblasen abgerissen) rauchig, torfig
       
ROSEBANK (Lowlands, seit 1993 geschlossen) leicht und sanft
       
ST. MAGDALENE (Lowlands, seit 1983 geschlossen, abgerissen) duftig, grasig

Diese Auflistung soll Ihnen einen Überblick über geschlossene Destillerien vermitteln. Manche Abfüllungen können aber bereits ausverkauft sein. Momentan verfügbare Abfüllungen finden Sie in meiner aktuellen Preisliste. Da es sich aber immer um limiterte Flaschenmengen handelt, kann es ständig zu Veränderungen kommen.

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